夏天将至，现制茶饮行将插足销售旺季。破钞者手中的这杯茶，在行将到来的夏天，梗概会更“狭窄健康”。适度现时，现制茶饮行业4家上市公司已一齐显露2024年财报，霸王茶姬亦递交招股书，从5家头部企业的“成绩单”可见：现制茶饮行业正从“豪恣膨胀”转向“价值深耕”，供应链升级以及健康化立异将成为2025年现制茶饮发展的破局要津。

　　分析：供应链壁垒推高现制茶饮毛利率

　　2024年，5家现制茶饮企业的营收排行折柳是蜜雪集团、霸王茶姬、古茗、奈雪的茶以及茶百谈，为东谈主民币248.29亿元、124.06亿元、87.91亿元、49.21亿元和49.18亿元。

　　总体来看，蜜雪冰城在该行业中拿下“一超多强”中的“一强”之位。利润方面，蜜雪集团2024年利润超44亿元，增幅超40%，盈利水平超出其他四家茶饮的净利总数；毛利由2023年的59.99亿元增多34.4%至2024年的80.60亿元。具体来说，蜜雪集团商品销售的毛利率由2023年的28.8%高涨至2024年的31.6%。这主要成绩于其供应链效果晋升以及多少原材料采购资本下落。在蜜雪集团的财报中提到，直达产地的环球采购集合以及弘大的采购边界，使其能以低于行业平均水平的价钱采购繁多中枢原材料，从而令产物更具性价比。

　　记者不雅察到，比年来，头部茶饮品牌齐在加快供应链布局。适度2024年9月，古茗领有22个仓库，朝上76%的门店位于仓库150公里范围内，能为97%以上的门店提供两日一配的冷链配送处事。

　　破局：健康化立异或为撬动新增量的解围要津

　　从营收增速来看，2024年多家现制茶饮延缓了模范。蜜雪冰城同比增长22.29%，比较2023年的49.55%延缓了模范，古茗增长14.5%，而2023年该数据为38.07%。热烈的竞争之下，各品牌正寻找新的增长点。

　　在国内阛阓，破钞端对健康的需求升级，给现制茶饮品牌提供了新想路：“健康茶饮”已成现在各品牌必争模块，众品牌欲以此撬动国内阛阓的新增量。记者不雅察到，霸王茶姬不久前刚在寰宇上线“轻因专区”，通过咖啡因分级来应抵破钞者更个性化的诉求；奈雪的茶跨界轻食，刚打造“健康茶饮+轻食代餐”样式；未上市的另一家头部茶饮喜茶近日首推">无抗无激素认证牛奶"刷新行业尺度。有业内东谈主士指出，2025年现制茶饮健康战已从单一产物立异升级到“全链路健康化”，从起源践行健康化计策，“这场以健康为名竞赛，正在重写现制茶饮的底层代码。”

　　此外，从财报来看，下千里阛阓亦然茶饮品牌角逐之地。古茗在财报中称，“确信二线及以下城市和各线级城市的乡、镇，代表弘大的尚未诞生的阛阓，具有巨大后劲。”茶百谈亦暗示，“一直在渗入并将延续渗入至领有巨大破钞增长后劲的低线级城市。”

　　多家茶饮的年报中称正加快“出海”，并剑指东南亚。蜜雪集团称，“延续专注于设备东南亚阛阓并延续扩大当地的加盟门店集合”；霸王茶姬2025年目的亦是加强在东南亚锻真金不怕火阛阓的业务现金九游体育app平台，同期探索在其他外洋阛阓的膨胀契机。

现制茶饮品牌2024年齿迹品牌营收同比增幅归母净利润同比增幅蜜雪集团248.29亿元22.29D.37亿元41.41%霸王茶姬124.06亿元167.3%.15亿元213%古茗87.91亿元14.54.79亿元36.95%奈雪的茶49.21亿元-4.70%-9.173亿元-7036.53%茶百谈49.18亿元-13.78%4.72亿元-58.55%数据开端于上市公司财报；霸王茶姬数据源于招股书